Viên nén cafe là gì? Những lợi ích của cà phê viên nén

Cà phê ngày càng trở nên phổ biến trong đời sống hiện nay. Cũng chính vì thế mà những sản phẩm từ cà phê luôn được đổi mới, sáng tạo qua từng ngày. Cà phê không chỉ là dạng bột được pha phin thông thường nữa, mà có thể được pha máy, pha sẵn, hòa tan để tiện lợi hơn cho người sử dụng. Hiện nay còn có một loại cà phê là “viên nén cafe” dành cho máy pha riêng biệt. Hãy cùng DAIGAN tìm hiểu về loại cà phê này nhé.

Cà phê viên nén là gì?

Cafe viên nén còn có tên gọi khác là cà phê Pod hoặc cà phê Capsule. Đây là một loại cà phê được tạo ra phục vụ cho máy pha riêng biệt. Thành phần của viên nén là hạt cà phê rang đã được xay mịn đạt chuẩn và nén lại trong một vỏ nhựa có kích thước chiều dài 4cm. Sau đó được bọc lại bằng một nắp vỏ nhôm. Viên nén thường được sử dụng để pha những ly cà phê Espresso hoặc Capuchino có hương vị đậm đà, hấp dẫn.

• Cà phê viên nén thường được chia làm 2 loại:
• Viên nén cứng: Hard Capsule
• Viên nén mềm: Soft Capsule

Những lợi ích mà cà phê Capsule mang lại

Tiết kiệm thời gian

Đối với dân văn phòng hoặc những người có cường độ làm việc cao, việc pha một ly cà phê pha phin truyền thống là điều không thể. Lúc này viên nén cafe sẽ phát huy tác dụng tối đa. Chỉ cần bóc lớp vỏ bên ngoài, bỏ vào máy pha cà phê là đã có thể thưởng thức một ly cafe thơm ngon chuẩn Ý. Hương vị của viên nén không hề kém cạnh các ly cà phê pha phin hoặc espresso pha máy. 

Tiết kiệm công sức dọn dẹp

Khi pha phin truyền thống, chắc hẳn việc ngại nhất chính là dọn rửa dụng cụ sau khi pha chế. Nhưng đối với viên nén thì việc dọn dẹp không còn là vấn đề đáng nói nữa. Khi sử dụng xong chỉ cần vứt gọn vào thùng rác. Tiết kiệm thời gian rửa dụng cụ sau khi pha chế xong. Chính vì sự tiện lợi này mà cafe viên nén được dùng nhiều trong các khu văn phòng, khách sạn.

Lựa chọn nhiều hương vị thơm ngon

Viên nén cafe được bán đa dạng hương vị và loại cà phê. Được phân chia làm các cấp độ rang, cấp độ xay hoặc theo các loại hạt khác nhau. Với một lần mua, các bạn có thể thưởng thức được nhiều hương vị khác nhau. Không bị bó hẹp bởi một loại bột cà phê nhất định khi sử dụng các loại máy pha thông thường. Có thể phân biệt cà phê viên nén theo loại màu của lớp vỏ bọc bên ngoài.

Hương vị cà phê đảm bảo thơm ngon

Cũng giống như các loại cà phê pha máy khác, viên nén cà phê đảm bảo hương vị đồng nhất đến 99%. Do máy tự động pha với áp suất và nhiệt độ nước nhất định nên hương vị cà phê sẽ không bị biến đổi. 

Viên nén cafe có hạn sử dụng lâu hơn

Thông thường, mỗi một viên nén có hạn sử dụng trong vòng 6 tháng. Bảo quản trong hộp viên kín, hạn chế sự tiếp xúc của cà phê với không khí. Tránh được hiện tượng oxy hóa làm ảnh hưởng đến hương vị như cà phê bột thông thường.
Nhược điểm duy nhất của cà phê viên nén chính là giá thành cao. Không phù hợp dành cho pha cà phê tại gia. Phù hợp với khu văn phòng đông người hoặc các nhà hàng, khách sạn cao cấp.

Một số thương hiệu cà phê viên nén được ưa thích tại Việt Nam

Viên nén cafe Nespresso

Nespresso có tên đầy đủ là Mokabar Espresso. Đây là loại cà phê viên nén có độ đậm đà cao vì tỷ lệ Robusta là 70% được mix với 30% Arabica. Hương vị cà phê phù hợp với những người ưa thích cà phê mạnh mẽ. Khi thưởng thức sẽ có vị chua thanh từ Arabica, đắng nhẹ từ Robusta và hậu vị ngọt béo.

Cà phê nén Trung Nguyên

Cà phê nén Trung Nguyên phù hợp với những người không uống được cà phê có hương vị đậm. Đặc biệt được phái nữ ưa thích vì có hàm lượng caffeine thấp, không dễ gây say cà phê. Viên nén cafe Trung Nguyên có hạt 100% là Arabica.
Viên nén cafe Nescafé dolce gusto

Nescafé là thương hiệu có nhiều loại viên nén với nhiều hương vị khác nhau. Phù hợp với nhiều sự lựa chọn của người thưởng thức. 

Cách pha cà phê nén thơm ngon nhất

Phương pháp pha cafe viên nén rất đơn giản, hầu như ai cũng có thể làm được. Chỉ cần chuẩn bị máy pha cà phê chuyên dụng, loại viên nén ưa thích và cốc đựng cà phê.

• Bước 1: Chuẩn bị máy pha cà phê viên nén, cắm điện máy pha.
• Bước 2: Đổ nước vào khoang chứa nước của bình pha, sau đó ấn nút khởi động để máy có thể làm nóng nước.
• Bước 3: Đặt viên nén cafe vào vị trí được chỉ dẫn ở trên máy pha.
• Bước 4: Có từng cấp độ để lựa chọn hương vị cà phê mà bạn mong muốn sử dụng. Ấn chọn cấp độ và đợi trong khoảng thời gian ngắn để thưởng thức cà phê.

Viên nén cafe ngày càng được sử dụng nhiều hơn. Mang lại sự tiện lợi khi sử dụng và tiết kiệm thời gian cho người có cường độ công việc cao. Hiện nay có thể mua cà phê viên nén uy tín ở các cửa hàng, siêu thị hoặc trên các sàn thương mại điện tử.