Tổng tiền:
' + Bizweb.formatMoney(cart.total_price, "{{amount_no_decimals_with_comma_separator}}₫") + '
Mỗi quốc gia đều sở hữu một nét văn hóa rượu cực kỳ đặc sắc. Đặc biệt tại Việt Nam, số lượng rượu và chủng loại rượu cực kỳ phong phú. Thành phần được sử dụng để ngâm rượu thường là gạo, ngô, trái cây, … Cho tới gần đây, loại rượu được ngâm từ trà hoa vàng quý hiếm đang trở nên cực kỳ nổi tiếng. Sự nổi tiếng của rượu trà hoa vàng bắt nguồn từ chính những giá trị về mặt sức khỏe của loại trà này. Ở bài viết này, DAIGAN và bạn sẽ cùng tìm hiểu rượu trà hoa vàng là gì và quy trình chế biến loại rượu quý này nhé!
Với đặc tính dược học cao, trà hoa vàng quý hiếm được chế biến thành nhiều loại sản phẩm chăm sóc sức khỏe khác nhau. Đặc biệt, rượu trà hoa vàng là sản phẩm được sử dụng phổ biến chỉ sau trà. Rượu trà hoa vàng được tạo ra bằng cách ngâm đồng thời rượu gạo và các thành phần của trà hoa vàng. Qua đó, trà hoa vàng chuyển hóa hương vị, mùi thơm và thành phần dinh dưỡng vào trong rượu.
Trà hoa vàng được coi là một loại dược liệu quý hiếm và có rất nhiều công dụng với sức khỏe. Sau quá trình ngâm ủ, các dưỡng chất từ trà dần được chuyển hóa vào trong rượu. Điều đó giúp rượu trà hoa vàng gần như giữ được nguyên vẹn những lợi ích về mặt sức khỏe của trà hoa vàng. Dưới đây là những lợi ích nổi bật nhất của rượu trà hoa vàng:
Nguyên liệu cần chuẩn bị để ngâm ủ rượu trà hoa vàng cực kỳ đơn giản. Các thành phần bao gồm: rượu gạo lên men từ lá có nồng độ cồn khoảng 35-40 độ, thành phần của trà hoa vàng và bình ngâm. Đặc biệt, việc chọn lựa các thành phần từ trà hoa vàng cần chú ý những điểm sau:
Bước 1: Sơ chế
Bạn cần làm sạch toàn bộ các nguyên liệu. Với phần bình đựng, bạn cần rửa sạch, sau đó tráng lại bằng nước nóng. Đối với các thành phần từ trà hoa vàng, bạn cần làm sạch một cách nhẹ nhàng, tránh bị dập. Riêng phần lá và rễ, sau khi rửa thì bạn có thể cắt nhỏ để khi ngâm dễ ngấm hơn.
Phần rượu dùng để ngâm cần được bảo quản thật kỹ, tránh để bay hơi làm giảm nồng độ.
Bước 2: Quá trình ngâm
Bạn cho lần lượt các thành phần của trà hoa vàng vào trong bình một cách cẩn thận. Kế tiếp, bạn tiến hành đổ rượu vào trong bình. Thông thường tỷ lệ giữa thành phần trà và rượu sẽ là 1:10. Tương ứng với 10 lít rượu là 1kg thành phần trà. Sau đó, bạn lắc nhẹ để rượu ngấm. Cuối cùng là bạn đặt bình rượu vào nơi thoáng mát, tránh nắng.
Bước 3. Sử dụng
Sau khoảng 6 - 8 tháng ngâm, rượu trà hoa vàng đã có thể lấy ra để sử dụng. Để tiện sử dụng, bạn có thể chiết ra từng chai thủy tinh nhỏ. Bạn có thể uống trực tiếp hoặc pha loãng tùy mục đích sử dụng.
Rượu trà hoa vàng sau quá trình chế biến tỉ mỉ vừa là một loại rượu đắt tiền, vừa là một liều thuốc giúp cải thiện sức khỏe. Chính vì thế mà hiện nay, rượu trà hoa vàng thường là lựa chọn là quà biếu để thể hiện tấm lòng của người tặng đến người nhận.
Bình luận