Giống trà hoa vàng Cúc Phương - Dược liệu sánh ngang với “vàng”

Trà hoa vàng tại Việt Nam được biết đến như một loại dược liệu quý có khả năng chữa bệnh. Không chỉ mang lại nguồn lợi to lớn về sức khỏe, trà hoa vàng còn là một loại cây công nghiệp lâu năm có giá trị về kinh tế. Ở Việt Nam trà hoa vàng được phân chia làm nhiều loại dựa trên khu vực sinh sống như: trà hoa vàng Ba Chẽ, trà hoa vàng Quế Phong, trà hoa vàng Đà Lạt, … Ở bài viết này, DAIGAN sẽ giới thiệu cho các bạn một giống trà khác - Trà hoa vàng Cúc Phương. Đây là loại trà có giá trị đắt ngang với “vàng”.

Đặc điểm của trà hoa vàng Cúc Phương

Trà hoa vàng Cúc Phương là loại trà được tìm thấy trong vườn quốc gia Cúc Phương của tỉnh Ninh Bình. Trong số hơn 2000 loài thực vật bậc cao ở vườn quốc gia thì trà hoa vàng được cho là một trong những loài cây dược liệu quý giá nhất. Trà hoa vàng tại đây cũng mang những đặc điểm chung như các loại trà hoa vàng khác:

Trà hoa vàng Cúc Phương là loại cây thân gỗ nhỏ, có màu xanh, độ cao khi trưởng thành khoảng từ 2m đến 5m. Các cành cây mọc cách thưa nhau, vỏ cây có màu xám vàng nhạt. 

Lá đơn mọc xen kẽ nhau, hình dạng lá hẹp và dài, mép lá có răng cưa nhỏ, bề mặt không có lông. Mặt trên lá màu xanh đậm, mặt dưới màu xanh lá nhạt. Mỗi phiến lá có độ dài từ 11cm đến 14cm, rộng khoảng 4cm đến 5cm. Lá có khoảng 10 đôi gân, cuống lá có độ dài từ 6mm đến 7mm.

Hoa trà có màu vàng tươi, mọc đơn độc trên từng cuống lá. Màu sắc của hoa cũng là một trong những lý do giống trà này có tên là trà hoa vàng. Mỗi một bông hoa có khoảng 8 đến 10 cánh hoa. Mỗi bông hoa có từ 3 đến 4 vòi nhụy và chỉ dính nhau một phần. Cánh hoa khi nở rộ có đường kính khoảng 5cm đến 6cm. Hoa của trà hoa vàng Cúc Phương thường ra nụ muộn nhưng lại có thời gian thu hoạch sớm hơn các loại trà ở tỉnh khác. Thường được thu hái khi hoa mới nở, vào lúc trời vẫn còn sương sớm.

Các tác dụng mà trà hoa vàng Cúc Phương mang lại

Thành phần của trà hoa vàng

Trong trà hoa vàng có chứa đến hơn 400 thành phần dược liệu quý hiếm, mang lại nhiều tác dụng cho sức khỏe. 

• Các hoạt chất chống lại ung thư như: Polysacarit, saponin polyphenol, selen.
• Các nguyên tố như: axit amin, germanium, Flavonoid, chất đạm, threonine, Vanadi. 
• Các loại vitamin: Vitamin C, Vitamin E, Vitamin B1, Vitamin B2, axit béo, axit folic, B-caroten.
• Các yếu tố vi lượng: Ge, Mn, Zn, Se.

Tác dụng của trà hoa vàng Cúc Phương

Theo Y học cổ truyền (Đông Y): Trà hoa vàng là một loại dược liệu có tính bình, vị thiên ngọt, hương thơm nhẹ nhàng. Hoa trà được liệt vào hàng dược liệu Tam Kinh: Tim, Gan, Thận. Có tác dụng đối với các bệnh về tim, gan và thận trong cơ thể con người như:

• Ngăn ngừa sự hình thành của các tế bào u, ung thư. Đồng thời giúp làm chậm quá trình phát triển của khối u ác tính. Có thể kết hợp dùng trà hoa vàng trong quá trình điều trị bệnh.
• Đẩy lùi các nguyên nhân dẫn đến các bệnh về tim mạch mãn tính, điều hòa sự ổn định của huyết áp. Ngăn ngừa các khả năng đột quỵ ở người cao tuổi.
• Có lợi cho những người đang mắc bệnh tiểu đường. Giúp giảm đường huyết trong cơ thể.
• Sử dụng trà hoa vàng hàng ngày giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể. Hạn chế mắc các bệnh như cảm cúm, ốm, sốt khi thay đổi thời tiết.
• Có tác dụng hỗ trợ giảm cân
• Theo y học phương Tây: 
• Trà hoa vàng có chứa đến 33,9% các hoạt chất mang khả năng chống và ngăn ngừa ung thư.
• Vitamin C, Vitamin E cùng với các chất chống oxy hóa có khả năng duy trì nét đẹp thanh xuân. Ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa trên cơ thể và trên làn da.
• Có tác dụng thanh lọc cơ thể, thanh lọc độc tố ở gan, thận, lợi tiểu.
• Giảm căng thẳng, stress đối với những người có cường độ làm việc và học tập cao. Đồng thời hỗ trợ giấc ngủ, giúp giấc ngủ sâu và ngon hơn. Được khuyến khích sử  dụng cho những người mất ngủ lâu năm.

Nhân giống sản phẩm trà hoa vàng Cúc Phương tại Daigan

Trà hoa vàng Cúc Phương đã nhận được giấy chứng nhận OCOP 4 sao của tỉnh Ninh Bình: “Sản phẩm công nghiệp nông thôn xuất sắc của tỉnh Ninh Bình”. Vùng trồng trà hoa vàng tại đây được Cục Y dược Cổ truyền bộ Y tế cấp giấy chứng nhận đạt “Tiêu chuẩn thực hành tốt” của GACP WHO (Tổ chức Y tế thế giới). 

Các sản phẩm trà hoa vàng tại Ninh Bình được sấy bằng phương pháp sấy thăng hoa. Đây là phương pháp sấy trà tốt nhất hiện nay. Sấy thăng hoa giúp giữ nguyên 100% được giá trị dinh dưỡng, màu sắc và hương vị của từng bông hoa trà. Đồng thời giúp thời gian bảo quản và sử dụng được lâu hơn.

Trà hoa vàng Cúc Phương cũng giống như các loại trà hoa vàng khác tại Việt Nam - mang đến tác dụng lớn cho sức khỏe. Hiện tại Daigan đang tích cực gieo trồng và nhân giống loại trà hoa vàng này để mang lại một sản phẩm có giá trị sức khỏe cao đến người dùng.