Cà phê phin giấy - Sự lựa chọn hoàn hảo cho người bận rộn

Cà phê phin giấy là gì, ưu điểm của cà phê phin giấy, các loại cà phê phin giấy nổi tiếng ở Việt Nam.

Cà phê dường như đã trở thành một thức uống quen thuộc trong đời sống của mọi người. Để có một tách cà phê thơm ngon cần rất nhiều yếu tố ví dụ như chọn hạt cà phê, chọn cách pha, … Cách pha cà phê truyền thống bằng phin nhôm đòi hỏi nhiều thời gian và công đoạn. Điều này không phù hợp với những người có công việc bận rộn. Để đảm bảo được chất lượng hảo hạng của từng ly cà phê, cà phê phin giấy đã ra đời mang lại sự nhanh gọn trong quá trình pha cà phê.

Nguồn gốc của cà phê phin giấy

Drip Bag Coffee - cà phê phin giấy hay còn có tên gọi khác là cà phê túi lọc hoặc phin giấy lọc cà phê. Đây là một dạng cà phê mô phỏng theo mô hình cà phê pha phin nhôm, với thiết kế bằng giấy và túi lọc tiện lợi, nhanh chóng khi sử dụng. Thành phần của mỗi gói cà phê phin giấy là hạt cà phê được rang xay nguyên chất, đảm bảo được mùi vị thơm ngon, độ đậm đà giống như pha phin truyền thống

Cà phê phin giấy lần đầu tiên xuất hiện ở Nhật Bản vào những năm 90 của thế kỉ 20. Tương truyền rằng dạng cà phê này xuất phát từ tình yêu của người vợ dành cho chồng của mình. Bà thể hiện tình yêu của mình cho chồng bằng cách pha cho ông những tách cà phê ngon nhất khi ông đi làm. Bà hy vọng rằng cà phê mà mình chuẩn bị sẽ giúp chồng mình xóa tan căng thẳng, áp lực khi làm việc và có những giây phút tỉnh táo, thả lỏng tinh thần. Ban đầu, bà dùng những miếng vải trắng để lọc và pha cà phê. Nhưng dùng cách này cà phê sẽ bị nguội khi chồng mang đến công ty, không còn đảm bảo vị thơm ngon. Sau này, bà đã may vải thành những túi cà phê và đưa chồng mang đi làm.

Kể từ khi xuất hiện, cách thưởng thức cà phê độc đáo này đã nhanh chóng được ưa chuộng ở các nước Châu Á như Đài Loan, Triều Tiên, Trung Quốc, … Và ngày nay nó đã được phổ biến ở Việt Nam.

Tại sao nên lựa chọn phin giấy?

Trong xã hội hiện đại với guồng quay công việc vội vã, căng thẳng hiện nay, rất ít người trẻ có thể dành thời gian chuẩn bị một ly cà phê pha phin truyền thống để thưởng thức. Cà phê phin giấy ra đời như một giải pháp hoàn hảo dành cho những người không có thời gian nhưng vẫn muốn thưởng thức ly cà phê đậm đà. Không chỉ đảm bảo được hương vị giống với cà phê truyền thống, mà phin giấy còn có nhiều ưu điểm khác như:

Tiết kiệm thời gian: Thông thường, khi chuẩn bị một ly cà phê pha phin truyền thống người ta cần các công đoạn như chuẩn bị phin sạch, tráng phin, nén cà phê, … Sau khi dùng cũng mất thời gian lau rửa. Với những người bận rộn, thời gian chuẩn bị phin truyền thống là quá xa xỉ. Với phin giấy chỉ cần chuẩn bị một chiếc cốc và ngồi đợi cà phê pha xong là đã có thể thưởng thức ngay. Hơn nữa, phin giấy cũng có thể sử dụng ở mọi lúc, mọi nơi, tiện lợi trong quá trình di chuyển.

Bảo vệ môi trường: Những ly cà phê phin giấy đều có đặc điểm dễ dàng phân hủy. So với với những túi cà phê hòa tan, hay nhưng cốc cà phê nhựa bán sẵn thì phin giấy có tác dụng bảo vệ môi trường tốt hơn. 

Hương vị thơm ngon: Tiện lợi nhanh chóng nhưng đảm bảo hương vị đậm đà truyền thống chính là ưu điểm lớn nhất của dạng cà phê này. Khác với những ly cà phê pha sẵn hoặc cà phê gói dễ dàng pha trộn với hỗn hợp hoặc loại hạt khác dẫn đếnhương vị cà phê bị biến đổi. Ở cà phê phin giấy là những hạt cà phê được rang xay nguyên chất (Arabica, Robusta hoặc sự kết hợp giữa hai loại hạt này) đảm bảo được hương vị, hàm lượng caffeine thích hợp giúp tinh thần tỉnh táo.

Không hóa chất, không chất tạo màu: Trong mỗi gói phin giấy là 100% hạt rang xay cao cấp, được chọn lọc, không pha trộn, không hóa chất, không phẩm màu. Đảm bảo an toàn sức khỏe cho người sử dụng.

Các loại cà phê phin giấy nổi tiếng ở Việt Nam

Ngày nay, cà phê phin giấy đang được ưa chuộng sử dụng tại Việt Nam. Dưới đây là top 4thương hiệu cà phê nổi tiếng mà các bạn có thể tham khảo khi lựa chọn:

Cà phê Art Coffee

Đây là thương hiệu cà phê phin giấy được yêu thích nhất trên thị trường. Đặc điểm của thương hiệu Art Coffee chính là những hạt cà phê đen rang xay đậm đà, đảo bảo 100% hương vị như các phin truyền thống. Cà phên phin giấy Art Coffee có 4 dòng hương vị để các bạn lựa chọn: Beauty Of Ballad, Strength Of Rock, Opera Signature, Classic Of Jazz.

Cà phê Trung Nguyên Legend Vietnamese Blend

Trung Nguyên là thương hiệu cà phê nổi tiếng và lâu đời tại Việt Nam. Các tín đồ “nghiền” cà phê chắc hẳn đã không còn xa lạ với thương hiệu này. Nổi tiếng từ những hạt cà phê được trồng, chăm sóc tại vùng đất Buôn Mê Thuột cho ra những sản phẩm thơm ngon như cà phê đen pha phin, cà phê nguyên chất hòa tan, … Ngày nay, Trung Nguyên còn có cà phê phin giấy chắt lọc đủ vị tinh túy từ cà phê nguyên chất.

Cà phê Espresso Sài Gòn

Cà phê phin giấy của thương hiệu này được ưa thích bởi hạt cà phê rang mộc kết hợp từ 30% Arabica và 70% Robusta. Sự kết hợp này làm tách cà phê sẽ có hương vị đậm đà, thơm ngon, vừa có lượng caffenie thích hợp giúp cho tinh thần tỉnh táo.

Cà phê K7 Coffee

Cà Phê phin giấy K7 có đặc trưng nhờ vào dạng túi lọc được thiết kế chuẩn công nghệ Nhật Bản (Cái nôi của cà phê phin giấy). Cùng với đó là quy trình sản xuất, chế biến khép kín cho ra những hạt cà phê chất lượng nhất. Hạt cà phê của thương hiệu này đảm bảo không hóa chất, không chất tạo màu, không pha trộn.

Cà phê phin giấy Daigan là lựa chọn thông minh và hoàn hảo cho những người bận rộn vì công việc. Chỉ trong thời gian ngắn cùng với một vài thao tác đơn giản, các bạn đã có một tách cà phê thơm ngon, chuẩn vị không thua kém gì cà phê pha phin truyền thống.