Cà phê bao nhiêu Calo? Uống cà phê có béo không?

Ngày nay, cà phê đã trở thành thức uống không thể thiếu được trong cuộc sống thường nhật. Tại Việt Nam, cà phê là một trong 3 loại đồ uống phổ biến nhất. Nhưng có bao giờ bạn băn khoăn rằng trong một tách cà phê có bao nhiêu Calo hay không? Đối với những người có chế độ ăn riêng biệt hoặc đang trong quá trình giảm cân thì việc quan tâm đến câu hỏi “cà phê bao nhiêu calo” là rất quan trọng. Ở bài viết này DAIGAN sẽ cùng các bạn tìm hiểu về hàm lượng calo có trong một ly cà phê để các bạn có thể kiểm soát được lượng cà phê dung nạp vào cơ thể hàng ngày nhé.

Cà phê đen chứa bao nhiêu calo?

Cà phê đen nguyên chất là loại cà phê có lượng calo thấp nhất (gần như không đáng kể). Trung bình khi uống 100g cà phê đen, cơ thể sẽ dung nạp vào khoảng 2,55 calo. Nhưng trái ngược lại với hàm lượng calo, lượng caffeine trong mỗi 100g cà phê đen lại rất cao, đạt khoảng 71mg caffeine. 

Nhưng ít ai có thể thưởng thức ly cà phê đen nguyên chất hàng ngày. Nhất là với các hạt Robusta có độ đắng và đậm mạnh mẽ. Thông thường cà phê sẽ được pha thêm cùng với đường, sữa, kem béo, … và những chất này sẽ quyết định đến calo trong mỗi ly chúng ta uống hàng ngày. 

Một số thành phần khác có trong cà phê:

• Nước: 99.39g
• Protein: 0.12g
• Canxi: 2mg
• Sắt: 0.01mg
• Chất béo: 0.02g
• Vitamin B1: 0.014mg
• Vitamin B2: 0.076mg
• Vitamin E: 0.01g
• Magie: 3mg

Yếu tố ảnh hưởng đến hàm lượng calo trong một tách cà phê

Yếu tố ảnh hưởng chính đến hàm lượng calo trong một ly cà phê chính là lượng đường, sữa hoặc kem khi pha chế. Thông thường người ta thường pha thêm những chất ngọt để át đi vị đắng hoặc chua của cà phê. Đối với người Mỹ, họ quan niệm rằng cà phê đen không mang lại chất dinh dưỡng nên trong mỗi tách cà phê của họ đều có ¼ lượng sữa.

Tùy vào lượng và loại sữa bạn lựa chọn, lượng calo bạn hấp thụ vào cơ thể cũng khác nhau. Với các loại sữa không chứa chất béo thì lượng calo trong cà phê sẽ tăng lên 44 calo. Đối với các loại sữa nguyên chất, chứa nhiều dinh dưỡng thì sẽ tăng thêm khoảng 78 calo trong mỗi ly cà phê. Các loại sữa thông thường cùng với đường tinh luyện trắng là 2 nguyên nhân khiến lượng calo trong cà phê hấp thụ vào cơ thể con người tăng cao nhất. Dưới đây là hàm lượng calo có trong một số loại cà phê phổ biến:

• Cà phê đen nguyên chất: 2,55 calo
• Cà phê Espresso: 20 calo
• Mocha không béo: 52 calo
• Cà phê đen + 30ml đường: 38 calo
• Cappuccino không béo: 46 calo
• Latte không béo: 72 calo
• Cà phê lạnh (không béo): 146 calo
• Cà phê Bulletproof (14gr bơ + 1 muỗng canh dầu dừa) - công thức cà phê ăn kiêng: 163 calo

Uống cà phê có ảnh hưởng tới cân nặng không?

Cà phê đen với hàm lượng calo 2,55 (gần như được coi bằng 0) là một thực phẩm hỗ trợ giảm cân nặng rất tốt. Thói quen uống cà phê sẽ không gây ra hiện tượng thừa cân hay béo phì. Tuy nhiên đó là đối với các loại cà phê ít calo, không sử dụng nhiều đường tinh luyện hay sữa nguyên chất. Khi một ly cà phê được pha đầy đủ với các “chất béo” thì lượng calo có thể lên đến 250 - 300 và sẽ tạo ra ảnh hưởng không tốt đối với cân nặng.

Những lưu ý khi sử dụng cà phê để kiểm soát cân nặng

Lựa chọn loại sữa ít béo: Sữa là một thành phần có nhiều calo nhất trong một ly cà phê. Nhưng cũng là một thành phần giúp cho ly cà phê thơm ngon và giảm bớt độ đắng hơn. Vì vậy đối với những người không uống được cà phê đen thì sữa là thành phần không thể thiếu. Thay vì lựa chọn các loại sữa bò, chúng ta có thể thay bằng các loại sữa hạt ít béo hoặc sữa tách béo như: sữa hạnh nhân, sữa yến mạch, sữa hạt điều, … 

Lựa chọn đường ăn kiêng: Trong một muỗng cà phê đường sẽ thường có khoảng 15 - 16 hàm lượng calo. Như vậy, nếu mỗi ngày đều sử dụng các loại đường tinh luyện để pha chế cà phê thì sẽ ảnh hưởng đến cân nặng hoặc các bệnh về máu khác. Chúng ta có thể thay thế các loại đường trắng tinh luyện bằng đường ăn kiêng. Đồng thời hạn chế sử dụng lượng đường quá nhiều trong mỗi ly cà phê.

Hạn chế dùng kem sữa: Các lớp bọt kem trong mỗi ly cà phê pha chế đều chứa hàm lượng calo lớn. Việc dung nạp quá nhiều calo mỗi ngày sẽ khiến cân nặng của bạn không thể kiểm soát. Vì vậy nếu muốn sử dụng cà phê để giảm cân thì không nên pha thêm kem vào mỗi ly cà phê.

Nên uống cà phê đen vào buổi sáng: Thời điểm thích hợp nhất để uống cà phê đen là vào khoảng 9h đến 10h sáng sau khi đã ăn sáng no. Thưởng thức một  ly cà phê vào buổi sáng sẽ giúp tinh thần tỉnh táo, tăng cường khả năng tập trung làm việc và kiểm soát được cân nặng.

Lời kết

Hy vọng bài viết này đã giúp bạn giải đáp được các thắc mắc xung quanh câu hỏi “cà phê chứa bao nhiêu calo?”. Lượng calo trong 100g cà phê rất nhỏ và gần như bằng 0 nên việc uống cà phê không hề có ảnh hưởng gì đến cân nặng và quá trình giảm cân của bạn.